龙年春节将至,超市里、市场内,置办年货的市民络绎不绝,浓浓的年味扑面而来。
在成都彭州,濛阳街道是南菜北运、北菜南运的主要承接地。其辖区内的四川雨润国际农产品交易中心,是全国唯一的国家级蔬菜市场,也是西南地区最大的农产品批发交易市场。
2月8日上午,记者来到四川雨润国际农产品交易中心,实地了解春节期间的“菜篮子”情况,关注哪些蔬菜水果最受欢迎,价格有哪些新变化。
8日上午,一走进交易中心,记者就看到络绎不绝的货车穿梭于水果区、蔬菜区,一派繁忙景象。商户们忙着搬运、整理货物亚新体育官方网址,前来采购的市民穿梭在商铺间购买心仪的蔬果。
68岁的秦厚安从事水果生意接近40年了,周围的人都亲切地称他“秦大爷”。他乐呵呵地说,“春节临近,生意很红火,尤其是车厘子,一天可以卖1000多件,每件10斤,差不多有1万斤左右。其次是龙眼、火龙果等。”
秦大爷店铺的车厘子都来自智利,一月初他就开始准备春节的进货计划。“车厘子先从智利运到广州南沙港,再运到成都,全程冷链运输。”秦大爷说,他店里的车厘子个头大、品质好,一件的价格在400元-500元,“品质好的车厘子反而不愁卖,最好的一批最先卖完。”
在秦大爷的店铺门口,车厘子已经成箱打包好,堆成一座座小山。这些车厘子将主要运往全国二级批发市场、连锁超市等地。“我们一般凌晨3点就要开始工作,4、5点车厘子能装车运走,成都周边地区,最快当天中午就能尝到新鲜的车厘子。”秦大爷说。
春节期间,蒜苔炒肉不少家庭餐桌必备的一道菜。周璐在交易中心蔬菜区经营着一个500多平方的店铺。“我们这里的蒜苔主要来自云南。前段时间,蒜苔还没有大面积上市,最贵的时候达到30元一斤。这两天价格已经回落,批发价13元-15元一斤,主要运往成都周边或者山西、新疆等地。
“最近蒜苔每天可以卖200多件,1件100多斤,差不多2万多斤。”周璐说,除蒜苔外,茄子的销量也很好,每天达到100吨左右,“各个地方的口味也不一样,比如今年不少外省的客户都喜欢过来买圆茄,而我们四川这边比较喜欢长茄。”
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“还有不少外省采购商给我们说,他们更喜欢小件包装,比如一件只有二三十斤,方便他们下一步销售。我们不少包装已经改成了小件装。”周璐说,整个春节都处于一直高度忙碌的状态,有时忙到晚上七八点,刚回到家就接到电话,凌晨一两点就要到店铺里来,“很多采购商前一天就到市场这边了,凌晨两三点就开始装货,然后运往全国。”
“从2月3日左右,我们蔬菜的交易量就达到春节高峰期的销量,平均每天1万吨以上,最高峰接近1.2万吨。水果的交易高峰比蔬菜滞后两三天,高峰时达到每日6千吨。再加上其他销量,整个交易中心的每日销量接近2万吨。”交易中心总经理助理毛棡告诉记者。
毛棡说,蔬菜是市民日常生活的必需品,整个市场全年到货量最多的蔬菜是辣椒、玉米、土豆、莴笋,“以辣椒为例,全年销量在27万吨左右。”从春节来看,蒜苔、韭黄、折耳根等销量最好,“比如蒜苔每天进场量在200吨-300吨。折耳根虽然是抛货,量也不少,每天接近百吨的进场量。”
“水果有很强的节日效应,春节期间,车厘子、粑粑柑、砂糖橘整体销量都很好,价格和往年没有太大的波动。”毛棡告诉记者,市场在运营之初,就设立了农产品追溯体系,每一车蔬菜和水果进市场都要进行抽检,比如水果进来后,要检测有机磷和氨基甲酸酯的相关指数。毛棡说,春节期间,他们将照常营业,将持续关注交易中心到货量和价格波动情况,确保春节期间市民“菜篮子”装得满,价格稳得住。
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